Специалистами Жлобинского зонального центра гигиены и эпидемиологии выявлены нарушения на молокоперерабатывающем предприятии:
отсутствие положительного заключения о прохождении государственной санитарно-гигиенической экспертизы по объекту социальной, производственной, транспортной, инженерной инфраструктуры;
несвоевременное проведение ремонтных работ;
не все поддоны имеют гигиеническое покрытие, обеспечивающее их очистку;
не вся тара, используемая на объекте, содержится в чистоте (остатки этикеток на оборотной таре для молочной продукции);
после санитарной обработки съемные части оборудования не хранятся на стеллажах (полках), допускается хранение съемных частей оборудования после санитарной обработки непосредственно в моечной ванне.
